KUCHNIA SURVIVALOWA BEZ EKWIPUNKU. GOTOWANIE W TERENIE CZĘŚĆ 2. KATARZYNA MIKULSKA, ARTUR BOKŁA - PASCAL

Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 2 – opis wydawcy

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania.

W tej części Kuchni survivalowej prezentujemy różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki. Poznasz techniki pieczenia – w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem. Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Tylko przygotowani przetrwają!

Niezwykły toolbook tym razem wyposażyliśmy w sól – trudną do zastąpienia w terenie przyprawę, naturalny konserwant, lekarstwo oraz regulator gospodarki wodnej w organizmie.

Toolbook zawiera:

– przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu), leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych (np. ziołowe podpłomyki z mąką z pałki wodnej),

– prezentację technik gotowania w terenie (pieczenie w glinie, w glinianym piecu, wędzenie),

– techniki krzesania ognia oraz przygotowania hubki i rozpałki,

– filmy instruktażowe dostępne w aplikacji Pascal AR,

– sól, linijkę calową i centymetrową.

Wydawnictwo: Pascal
Rok wydania: 2017
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 160