PRZEWLEKŁA CHOROBA NEREK. LECZENIE DIETĄ. SUSAN ZOGHEIB - ZWIERCIADŁO

Jeśli zdiagnozowano u ciebie przewlekłą chorobę nerek, to musisz zacząć stosować szereg ograniczeń dietetycznych. Oznacza to zmianę nawyków żywieniowych – ale twoje posiłki nie muszą być ani skomplikowane ani nudne. Dzięki Susan Zogheib nauczysz się przygotowywać smaczne i zdrowe potrawy, z których skorzystasz ty i twoja rodzina.

Z poradnika dowiesz się m.in.:

• jakie są przyczyny choroby nerek,

• jaką rolę odgrywa dieta w codziennym życiu,

• w jaki sposób ograniczać sód, potas, fosfor oraz białko w menu,

• jak zaplanować pożywne i zdrowe posiłki,

• co możesz zjeść w domu, a co na mieście.

W książce znajdziesz m.in.:

• ponad 100 przepisów dla osób chorych na nerki,

• plany menu i propozycje posiłków,

• listy zakupów,

• szereg przydatnych informacji żywieniowych,

• porady, co jeść poza domem.

Przy wszystkich przepisach podano wartości odżywcze, a wiele z propozycji kulinarnych możesz przygotować w 30 minut lub krócej – dostosowując się do twojego napiętego harmonogramu i pomagając bez stresu utrzymać dietę przyjazną dla nerek.

Susan Zogheib jest dyplomowaną dietetyczką zainteresowaną żywieniem osób z PChN. Ukończyła studia na Wydziale Żywienia Człowieka Uniwersytetu Ryerson, w Toronto. Autorka książek dla chorych na nerki.

Wydawnictwo: Zwierciadło
Rok wydania: 2021

Wydanie: I
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 224

Opis: Wydawca