Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
CYTRYNIAN SODU ( TRISODOWY ) 250 g BIOMUS
14,00 zł
Brutto
Cytrynian sodu – organiczny związek chemiczny z grupy cytrynianów, sól sodowa kwasu cytrynowego.Stosowany jako regulator kwasowości, przeciwutleniacz, konserwant i smakowy dodatek do żywności i napojów (np. typu Sprite czy 7UP), stabilizator, emulgator, substancja buforująca.
Utwórz konto i dołącz do naszego programu rabatowego. Wydaj conajmniej 550,00 zł i uzyskaj 3.00% obniżki cen.
W przemyśle spożywczym cytrynian sodu używany jest jako sekwestrant oraz jako dodatek smakowy do napojów gazowanych o smaku cytrynowym np. 7 Up czy Sprite. Ponadto jest czynnikiem antykoagulacyjnym przy produkcji jadalnych produktów z krwi.
Wykorzystywany jest jako składnik kąpieli elektrolitycznych chroniący przed utlenianiem, a także jako reduktor do otrzymywania nanocząstek metali z ich soli.Bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie i silnie higroskopijny. Występuje pod postacią krystalicznego proszku, bezbarwnych lub białych kryształków.
Specyfikacja:
| Nazwa: | Cytrynian sodu |
| Synonimy: | E331, natrii citras, trisodium citrate |
| Gatunek: | Czysty |
| Czystość: | Czysty 100% |
| Wzór chemiczny: | C6H5Na3O7 |
| Nr CAS: | 68-04-2 |
| Nr WE: | 200-675-3 |
| Nr index: | nie dotyczy |
| Opakowanie: | 250g |
No reviews
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Obecnie brak na stanie
Tap to zoom
